众所周知,肉鸽是一种非常滋补的食物,深受大家喜爱,所以今天就给大家带来肉鸽的屠宰技术和脱羽方式,以及如何包装和冷藏的方法,希望对大家能有一定的帮助,接下来我们就一起看看,乳鸽是如何加工处理的吧。一、肉鸽产品初加工技术1,屠宰前准备:(1)肉鸽的屠宰时间确定。除根据日龄外,还要根据鸽体生…
鸽子肉中含有大量优质且利于消化吸收的蛋白质,还含有高含量的钙、铁、铜、维生素a、维生素b和维生素e等营养物质。同时全鸽中还含有软骨素、胆素和血红蛋白等有益成分,经常食用鸽子不仅能为人体补充营养,还有很多养生功效。
处于正常繁育期的母肉鸽,产蛋的时间间隔相对稳定,从而使整个鸽群的产量保持一定的水平。然而在生产过程中经常因种种原因引起鸽群产蛋量异常下降。尽快找出引起下降的原因,采取措施加以纠正,是避免发生更大损失的关键。现就肉鸽群产蛋量异常下降的常见原因及防控措施综述如下,仅供参考。一、营养不足或…
疫苗是养鸽场免疫的有效手段,疫苗有活菌(毒)疫苗、灭活疫苗、类毒素亚单位疫苗、或载体疫苗、人工合成疫苗和抗独特型抗体疫苗等,比较常见的有冻干活疫苗和油乳剂灭活疫苗等,养鸽户比较常见的这类疫苗有鸽新城疫油乳剂灭活疫苗和禽流感H5亚型油乳剂灭活疫苗及鸽痘冻干苗等。 使用活疫苗的方法…
在鸽子养殖生产中,会出现乳鸽瘦小的情况,如果饲养管理不当,会直接影响到鸽子养殖的经济效益。乳鸽瘦小的原因有很多种,多是由于饲养管理不当和营养方面的问题。下面为大家介绍乳鸽瘦小的原因和解决方法。乳鸽瘦小的原因和解决方法:(1)保健砂的配制和使用方法不当,导致乳鸽的营养不足。乳鸽本身所需…
技术支持:卡硕网络|